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ジャン・マルク・ボワイヨ
Jean Marc Boillot

白ワイン造りの名手エティエンヌ ソゼの孫であり、元オリヴィエ ルフレーヴの醸造長。

1985年創立。当初はオリヴィエ ルフレーヴの醸造長も兼任していた。
ドメーヌの所有畑は11ha。
ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェ等に所有。
1991年には相続でエチエンヌ ソゼの畑の3分の1を得た。
現在はネゴシアンも始めコート シャロネーズのワインも扱う他ラングドックでもワインを造る。
特に白ワインの評価が高くフランス国内の一流レストランには必須のワインとなっている。
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