0
¥0

現在カート内に商品はございません。

2件の商品が見つかりました
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ
La Porta di Vertine

ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの歴史は、2006年に、DanダンとEllenエレンのLugoschルゴシュ夫妻が、ヴェルティーネに位置するほぼ完璧な円形競技場型のブドウ畑を購入したことから始まりました。ヴェルティーネは、キアンティ・クラッシコのエリアを構成するガイオーレ地区に昔からある、ごく小さな小部落です。オウナーと醸造家の主な興味は、複雑さと熟成能力に長けている畑と土壌を選別しながら、サンジョヴェーゼの個性を探求することです。
 ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの管理人かつ醸造家であるGiacomo Mastrettaジャコモ・マストレッタは、農学者Ruggero Mazziliルッジェーロ・マッツィーリ博士ともに「偉大なワインは、最小限の介入しか必要としない畑からうまれる」ということを最も重要な前提としており、「少ないほど豊か」(less is more)という哲学をブドウ畑とセラーにおいて実践することに、情熱を持って献身しています。マッツィーリ博士の指導のもとで、すべての畑で栽培をビオロジック農法に転換しました。
 特筆すべきは、最初の2ヴィンテージ2006年と2007年に、Giulio Gambelliジューリオ・ガンベッリを醸造コンサルタントとして迎えるという幸運に恵まれたことです。いうまでもなく、この50年間に様々な偉業を達成し、常に忠実な信頼を保ち続けたサンジョヴェーゼの伝説的な代弁者です。

 ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネは、キアンティ・クラッシコの最も有名な地域のひとつ、ガイオーレ・イン・キアンティにある家族規模の小さなワイナリーです。ワイナリーの所有する畑では、厳密な有機農法で栽培を行い、畑のほとんどにトスカーナの土着品種サンジョヴェーゼを植えています。ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネでは、サンジョヴェーゼこそテロワールの代弁者であり、畑の特殊な特徴をワインに投影できると考えています。
カートに追加しました。
カートへ進む

カテゴリ一覧

ページトップへ