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アンティコ・ブロイロ
Antico Broilo

日本ではまだ殆ど無名といって良い新星のカンティーナである”アンティコ・ブロイロ”今後間違い無くブレイクするであろう潜在能力を秘めたワインを生み出します。
「アンティコ・ブロイオ」は「レ・ドゥエ・テッレ」のフラヴィオ・バジリカータが醸す新星カンティーナ、合田泰子さん率いる新会社「ラシーヌ」 のイタリアワイン第一弾として一昨年初めて紹介されました。
この「アンティコ・ブロイオ」とにかく繊細でピュア、 そして凝縮感と綺麗なアフターはそのポテンシャルの高さを静かに訴え掛けているようでした。
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