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シャトー・ド・ボーカステル
Chateau de Beaucastel
シャトーヌフ・デュ・パプにシャトー・ド・ボーカステルを所有するペラン家。現在、ジャン・ピエールとフランソワの兄弟が、営業と醸造をそれぞれ担当。
ボーカステルには130haのブドウ畑がありますが、そのうち100haがシャトーヌフ・デュ・パプのACエリアであります。
シャトーヌフ・デュ・パプの赤はムールヴェードルを主体に、グルナッシュ、シラー、クーノワーズを、白はルーサンヌをベースにグルナッシュ・ブラン他をブレンドします。
醗酵を終えたワインは大樽で8-18ヶ月熟成されます。
Chateau de Beaucastel
シャトーヌフ・デュ・パプにシャトー・ド・ボーカステルを所有するペラン家。現在、ジャン・ピエールとフランソワの兄弟が、営業と醸造をそれぞれ担当。
ボーカステルには130haのブドウ畑がありますが、そのうち100haがシャトーヌフ・デュ・パプのACエリアであります。
シャトーヌフ・デュ・パプの赤はムールヴェードルを主体に、グルナッシュ、シラー、クーノワーズを、白はルーサンヌをベースにグルナッシュ・ブラン他をブレンドします。
醗酵を終えたワインは大樽で8-18ヶ月熟成されます。
