VdF ラフリング・ブラン 2020 / フレデリック・コサール
( Rafling Blanc / Frederic Cossard ) 8900
￥9,900
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： リースリング
白ワイン
樹齢： 60年平均
土壌： 泥土状石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で20ヶ月
熟成： 7hLの卵型セメントタンクで20ヶ月、その後ステンレスタンクで3ヶ月
色合いは若干濁りのある淡いレモンイエロー。
グレープフルーツ、スズラン、タールの香り。
ワインはシャープかつクリスピーで、塩気のあるピュアなエキスをライムのような鋭い酸、柑橘系の心地よい苦みがタイトに引き締める。
収穫日は9月17日。収量は45hL/ha。
買いブドウはアルザス北のビオディナミ歴25年の生産車から。
畑はモルスハイム村にあるシトー派修道士が最初に開拓したとされるグランクリュ・ブリュデルタール！
ワイン名はAOCの規則上Rieslingとエチケットに書けないので、それに似たデンマーク語の単語Rafling（英語ではRaffling:サイコロを使用した福引）と命名した。
品種： リースリング
白ワイン
樹齢： 60年平均
土壌： 泥土状石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で20ヶ月
熟成： 7hLの卵型セメントタンクで20ヶ月、その後ステンレスタンクで3ヶ月
色合いは若干濁りのある淡いレモンイエロー。
グレープフルーツ、スズラン、タールの香り。
ワインはシャープかつクリスピーで、塩気のあるピュアなエキスをライムのような鋭い酸、柑橘系の心地よい苦みがタイトに引き締める。
収穫日は9月17日。収量は45hL/ha。
買いブドウはアルザス北のビオディナミ歴25年の生産車から。
畑はモルスハイム村にあるシトー派修道士が最初に開拓したとされるグランクリュ・ブリュデルタール！
ワイン名はAOCの規則上Rieslingとエチケットに書けないので、それに似たデンマーク語の単語Rafling（英語ではRaffling:サイコロを使用した福引）と命名した。