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サン・ヴェラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 / ドメーヌ シャルディニ
( Saint Veran Vieilles Vigne / Domaine Chardigny ) 8326

¥5,005 税込
商品コード: nomal
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フランス、ブルゴーニュ
品種: シャルドネ100% 
白ワイン
アルコール度: 13.5%

このドメーヌの指標的ワイン。
締まりのある果実感が素晴らしい南側の急斜面の畑。土壌は粘土石灰に花崗岩が混ざります。
所有するサン・ヴェランの畑は10ha所有していますが、その畑の中の樹齢50年以上の葡萄だけを使用して造られたキュヴェ。
ステンレス発酵、古樽熟成。
SO2含有量42m/l。
このドメーヌの指標と言える商品のひとつ。
アーモンドやアカシアの香り、締まりのある果実感はさすがヴィエイユ・ヴィ―ニュを感じさせます。エスカルゴやジャンボンペルシエと共に。
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