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シャサーニュ・モンラッシェ 1er ヴィド・ブルス・ブラン 2020 / トマ・モレ
( Chassagne Montrachet Vide Bourse Blanc / Thomas Morey ) 8166

¥22,990 税込
商品コード: nomal
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産地: フランス、ブルゴーニュ、シャサーニュ
品種: シャルドネ 白ワイン
アルコール度:

20ha所有 通常約5樽生産可 1940年初め頃植樹
植樹された年が不明の非常に古いブドウ畑です。現在ある数少ない証言から、この区画の植樹は1940 年代前半に作られたと考えられています。

ダン・ド・シアン、ピュリニ・モンラッシェ トルフィエール、そしてこのヴィド・ブルスは同時期に熟すので収穫時期が同じだそうだ。父ベルナール・モレから引き継いだ。小さい区画である為、兄弟間で分割されず、兄ヴァンサン・モレはこの区画を引き継いでいない。植樹された正確な記録が残っていないが、1940 年初め頃までは遡ることができるそうだ。通常であれば5 樽(約1,500 本分)生産可能。年によって大きく変動し、2012年は3樽程しか生産されなかった事もある。
白桃、白い花、レモンピール、塩漬けハーブ、洋梨、鉱物、蜂蜜、スパイスなどの豊かな芳香。非常に繊細でフィネスが感じられる。ミネラル感に富み、優雅で奥行きがある。

トマ・モレでは最初に収穫されるバタールとモルジョの次の収穫順のグループにある。
バタール・モンラッシェに非常に近く、同じ系統のワインですが、より平地にあるため、夕日(西)にさらされ、ブドウの列は斜面の方向ではなく、南北に向いています。地形はそれほど急ではなく、土壌は小さな小石が混じった石のようなもので、水はけは良いですが、干ばつの際にブドウの木を養うには十分な深さがあります。
バタール・モンラッシェの中でも、" Chemin de Couches "と呼ばれる旧道の端に位置する "ヴィド・ブルス "というクリマは、1974年にシャサーニュ・モンラッシェの他の21のプルミエ・クリュと一緒になったことで、かなり遅れてプルミエ・クリュに格付けされました。

健康状態が良好なこの畑は、トマ・モレの畑の中で最も古く、「モルジョ」の特徴を持ちながらも、後者よりも期待できる非常にリッチなワインを生み出しています。ワインはより丸みを帯び、太く、後味に少しミネラル感があり、非常に良い余韻があります。プルミエ・クリュのフラッグシップで、樹齢5年から素晴らしい出来栄えですが、ヴィンテージによっては15年から20年以上の熟成能力があります。

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