VdF フィール・グッド・サヴァニャン・スキン・コンタクト 2019 / フレデリック・コサール
( Feel Good Savagnin Skin Contact / Frederic Cossard ) 7677
￥6,930
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： サヴァニャン 白ワイン
樹齢： 53年平均
土壌： 泥土状石灰質
マセラシオン： マセラシオンカルボニック 0.2気圧でCO2充満を維持できる 特殊ステンレスタンクで9ヶ月
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成： 特殊ステンレスタンクで14ヶ月
オレンジ、アプリコット、ビワ、カモミーユ、ハチミツの香り。
ワインはフルーティーかつ程よくスパイシーで、チャーミングなエキスにオレンジティーのような華やかなフレーバーがあり、鉱物的なミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが骨格を形成する！
収穫日は9月17日。収量は20hL/ha！
ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入！
スキンコンタクトは、樽からくる香りにマスクされない、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
ワイン名はINAOの規定上サヴァニャンとは名乗れないためフレッドのFとガヌヴァのGの頭文字を取ってFeel Goodと名付けた！
品種： サヴァニャン 白ワイン
樹齢： 53年平均
土壌： 泥土状石灰質
マセラシオン： マセラシオンカルボニック 0.2気圧でCO2充満を維持できる 特殊ステンレスタンクで9ヶ月
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成： 特殊ステンレスタンクで14ヶ月
オレンジ、アプリコット、ビワ、カモミーユ、ハチミツの香り。
ワインはフルーティーかつ程よくスパイシーで、チャーミングなエキスにオレンジティーのような華やかなフレーバーがあり、鉱物的なミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが骨格を形成する！
収穫日は9月17日。収量は20hL/ha！
ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入！
スキンコンタクトは、樽からくる香りにマスクされない、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
ワイン名はINAOの規定上サヴァニャンとは名乗れないためフレッドのFとガヌヴァのGの頭文字を取ってFeel Goodと名付けた！