ポマール 1er レ・ペズロール 2019 / シャソルネイ
( Pommard 1er Cru Les Pezzerolles / Chassorney ) 7656
￥13,200
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 78年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで14日間
醗酵： 自然酵母で2ヶ月
熟成： 卵型セメントタンク7hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
ミュール、ダークチェリー、カカオ、ヘーゼルナッツ、お香の香り。
ワインは芳醇かつほんのりスパイシーでジューシーな果実味にコクがあり、洗練された滋味深いミネラルと繊細なタンニンが上品な骨格を形成する！
収穫日は2019年9月17日。収量は30hL/ha！
区画はポマールで有名なレ・グラン・ゼプノの北に隣接しており、標高のある分よりエレガントで女性的なワインができやすいが、今回はヴォルネイ 1Cruよりも男性的なワインに仕上がっている！
畑面積は0.25ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 78年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで14日間
醗酵： 自然酵母で2ヶ月
熟成： 卵型セメントタンク7hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
ミュール、ダークチェリー、カカオ、ヘーゼルナッツ、お香の香り。
ワインは芳醇かつほんのりスパイシーでジューシーな果実味にコクがあり、洗練された滋味深いミネラルと繊細なタンニンが上品な骨格を形成する！
収穫日は2019年9月17日。収量は30hL/ha！
区画はポマールで有名なレ・グラン・ゼプノの北に隣接しており、標高のある分よりエレガントで女性的なワインができやすいが、今回はヴォルネイ 1Cruよりも男性的なワインに仕上がっている！
畑面積は0.25ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）