ロートリヒ 2019 / ヴァイングート・マン
( Rotlich / Weingut Mann ) 7537
￥2,970
税込
商品コード：
nomal
ドイツ、ラインヘッセン地方 RheinischerLandwein ライニッシャー・ラントヴァイン
品種： メルロー ミュラートゥルガウ シュペートブルグンダー1/3づつ
赤ワイン
土壌： 斑岩 石灰岩
樹齢： 平均20年
面積：
標高： 100m
畑の向き：
収量： 70hl/h
収穫： 手摘み
酵母： 自生酵母
醗酵： 9月上旬収穫／全房でステンレスタンクで2週間
スミマセラシオンカルボニック／空気圧式圧搾
16hlのステンレスタンクで発酵（マロラクティック発酵あり）
熟成： 12hlのフードルと600Lの古樽で11ヶ月間シュールリー熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め： 2019年8月17日
SO2： 無添加 トータル：7mg/L
アルコール度数： 11.5％
ロートリヒとは「赤みがかかった」という意味で斑岩・石灰岩で育つ黒ブドウ2 品種と白ブドウ1 品種で造ることから名付けられました。ステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、フードルと600L の古樽で熟成しました。憂いを含んだルビー色、もぎたてイチゴのフレッシュな香り、ピュアで瑞々しいアタックにフレッシュな酸、重心高めの爽やかな赤ワインです。
品種： メルロー ミュラートゥルガウ シュペートブルグンダー1/3づつ
赤ワイン
土壌： 斑岩 石灰岩
樹齢： 平均20年
面積：
標高： 100m
畑の向き：
収量： 70hl/h
収穫： 手摘み
酵母： 自生酵母
醗酵： 9月上旬収穫／全房でステンレスタンクで2週間
スミマセラシオンカルボニック／空気圧式圧搾
16hlのステンレスタンクで発酵（マロラクティック発酵あり）
熟成： 12hlのフードルと600Lの古樽で11ヶ月間シュールリー熟成
無濾過・無清澄
瓶詰め： 2019年8月17日
SO2： 無添加 トータル：7mg/L
アルコール度数： 11.5％
ロートリヒとは「赤みがかかった」という意味で斑岩・石灰岩で育つ黒ブドウ2 品種と白ブドウ1 品種で造ることから名付けられました。ステンレスタンクでスミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、フードルと600L の古樽で熟成しました。憂いを含んだルビー色、もぎたてイチゴのフレッシュな香り、ピュアで瑞々しいアタックにフレッシュな酸、重心高めの爽やかな赤ワインです。