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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・ル・メイ・フランゲ 2018 / ジャン・ルイ・トラペ
( Cotes de Nuits-Villages Rouge Le Meix Fringuet / Jean Louis Trape ) 7397

¥7,865 税込
商品コード: nomal
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フランス、ブルゴーニュ1978年植樹の粘土石灰質土壌に植えられたピノノワール100%。赤ワイン
ビオディナミ。

ドメーヌの当主ジャン・ルイ氏の従兄弟が所有する区画「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」を10年前からビオディナミで耕作、2013年が初リリース。手摘み収穫後、房と粒の2段階で厳しく選別し、コンクリートタンクで低温浸漬、3~4週間かけてゆっくりアルコール醗酵を行う。必要に応じて櫂入れを行い、新樽15%以下で15ヵ月熟成。

熟したブルーベリーやカシスのアロマ豊か。葡萄がとてもよく熟したのでまだハッキリとした個性が出ておらず、ある意味ドメーヌのワインの中で最もリッチなワインになっている。豊かな口当たりと黒コショウのようなアタックは鮮明でエレガントなアフターへと続いていく。

輸入元:フィネス
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