ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア・マグナム 2018 / ジャン・ルイ・トラペ
( Gevrey Chambertin Ostrea Magnum / Jean Louis Trape ) 7395
￥45,760
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュピノノワール100%。赤ワイン
畑の広さは約5.2haで、骨格を力強さを与える「En Deree」、凝縮感を与える「Champerrier」、色調と肉厚さ、風味を与える「Clos de Combe」、余韻を与える「La Petite Jouise」、繊細さを与える「Vigne Belle」などの区画の葡萄をアサンブラージュして造られます。タンニンと果実味が豊かでストラクチャーがしっかりしており、肉厚なイメージのワインです。「OSTREA」は化石の名前から取っています。
ワイルドベリーやイチゴのコンフィのエレガントで素晴らしいアロマが感じられ、樽熟によってワインに完璧に溶け込んでいる。繊細で豊かな口当たり、タンニンも柔らかく酸味も適度にある。とてもジューシーで除梗率は30%ほどだが梗のニュアンスはほとんど感じられない。2018年物は私がかつて味わったことのない、最高の「オストレア」になるだろう。
輸入元：フィネス
畑の広さは約5.2haで、骨格を力強さを与える「En Deree」、凝縮感を与える「Champerrier」、色調と肉厚さ、風味を与える「Clos de Combe」、余韻を与える「La Petite Jouise」、繊細さを与える「Vigne Belle」などの区画の葡萄をアサンブラージュして造られます。タンニンと果実味が豊かでストラクチャーがしっかりしており、肉厚なイメージのワインです。「OSTREA」は化石の名前から取っています。
ワイルドベリーやイチゴのコンフィのエレガントで素晴らしいアロマが感じられ、樽熟によってワインに完璧に溶け込んでいる。繊細で豊かな口当たり、タンニンも柔らかく酸味も適度にある。とてもジューシーで除梗率は30%ほどだが梗のニュアンスはほとんど感じられない。2018年物は私がかつて味わったことのない、最高の「オストレア」になるだろう。
輸入元：フィネス