シャブリ 2019 / ヴァンサン・ドーヴィサ
( Chablis / Vincent Dauvissat )7340
￥6,930
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ、シャブリ品種： シャルドネ100% 白ワイン
シャブリ最高峰生産者のヴァンサン・ドーヴィサ。このACシャブリはドーヴィサのエントリーキュヴェにして、シャブリのお手本のようなワイン。圧倒的な果実味とミネラル感があります。
2019年はシャブリでは局地的な春の霜の被害､開花時期が湿度が高く低温だった為の花ぶるいや結実不良､夏の猛暑と乾燥等がありました。
ヴァンサン・ドーヴィサでは2018年産の半分の生産量ですが､ワインはより凝縮感と緊張感があります。
どのキュヴェも高いレベルにありますが特にレ・クロは栽培期の暖かさとは対照的な完璧な直線性を示しています。
シャブリ最高峰生産者のヴァンサン・ドーヴィサ。このACシャブリはドーヴィサのエントリーキュヴェにして、シャブリのお手本のようなワイン。圧倒的な果実味とミネラル感があります。
2019年はシャブリでは局地的な春の霜の被害､開花時期が湿度が高く低温だった為の花ぶるいや結実不良､夏の猛暑と乾燥等がありました。
ヴァンサン・ドーヴィサでは2018年産の半分の生産量ですが､ワインはより凝縮感と緊張感があります。
どのキュヴェも高いレベルにありますが特にレ・クロは栽培期の暖かさとは対照的な完璧な直線性を示しています。