オークセイ・デュレス・ルージュ・レ・クレ 2018 / シャソルネイ
( Auxey Duresses Rouge Les Crais / Chassorney )
￥8,030
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 90年平均
土壌： 泥土石灰状の粘土質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで30日間
醗酵： 自然酵母で28日間
熟成： 古樽で12ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
ダークチェリー、オレンジの皮、シャクヤク、ユーカリ、サンダルウッド、モミの木、黒鉛の香り。ワインは優雅かつエレガントで上品なコクがあり、艶のある滑らかな果実味に洗練されたミネラルとキメ細かいタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日は2018年9月12日。収量は収量は40hL/ha。
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。
畑面積は0.16ha。新樽は一切使用せず2~3年樽を使用。（前年の新樽と古樽の比率は30：70）
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 90年平均
土壌： 泥土石灰状の粘土質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで30日間
醗酵： 自然酵母で28日間
熟成： 古樽で12ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
ダークチェリー、オレンジの皮、シャクヤク、ユーカリ、サンダルウッド、モミの木、黒鉛の香り。ワインは優雅かつエレガントで上品なコクがあり、艶のある滑らかな果実味に洗練されたミネラルとキメ細かいタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日は2018年9月12日。収量は収量は40hL/ha。
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。
畑面積は0.16ha。新樽は一切使用せず2~3年樽を使用。（前年の新樽と古樽の比率は30：70）