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アルボワ・トゥルソー・ベランジェ 2018 / ドメーヌ・デュ・ペリカン
( Arbois Trousseau Beranger / Domaine du Pelican ) 6940

¥9,570 税込
商品コード: nomal
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産地: フランス、ジュラ地方 モンティニー・レ・アルスール村
品種: トゥルソー100%  
赤ワイン

このドメーヌはヴォルネー村でワイン造りをしているドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルの当主ギョーム・ダンジェルヴィル氏と醸造責任者のフランソワ・デュヴィヴィエ氏が、ブルゴーニュのような素晴らしいテロワールのワインを造りたいという探究心から2012年にジュラ地方アルボワの町に隣接するモンティニー レ アルスール村に設立しました。

アルボワの教皇と言われた「JacquesPuffeney(ジャックピュフネイ)」がこの「LesBeranger(レベランジェ)」の区画の葡萄で造っていたトルソー種100%のワインのおかげで、世界中のトルソー愛好家にアルボワの名が知られるようになりました。そして2017年にこの畑はDomaineduPelicanに委ねられ、2018年からトルソー種100%のキュヴェを造ることとなりました。畑は「Montigny-les-Arsures(モンティニーレザルスール)」村に区画があり、「Pupillin(ピュピラン)」という村がプルサール種の主要産地であるようにこの村もトルソー種の主要産地になっています。南~南西向きの畑で葡萄の樹齢は50年以上、標高は330~340mで土壌は沖積土と泥土に覆われた灰色泥灰土で地中には所々に石が埋まっているので排水も良く、特にトルソー種に向いた土壌構成になっています。除梗100%で醗酵は開放型の木桶やステンレスタンクで櫂入れはせずに液循環のみで約2週間行い、熟成は228Lと350Lの旧樽で行います。赤い果実の甘い香り、スパイシーでパワフルな果実味とエレガントで長く残る余韻、ボリューム感溢れる味わいで熟成のキャパシティを最も感じさせるキュヴェとなっています。

輸入元: フィネス
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