VdF リュンヌ・エ・ガレ・ブラン 2018 / ヴィラ・サンポジア
( Lune et Galet Blanc / Villa Symposia ) 6721
￥2,662
税込
商品コード：
nomal
フランス、ラングドック
品種： カリニャン・ブラン50％、グルナッシュ・ブラン50％ 白ワイン
樹齢： 40年
栽培： 有機栽培
収穫： 手摘み
醸造： 自然酵母
アルコール度： 12.5%
4.5haの畑から。（4,500樹／ha）、粘土石灰層、樹齢40年、発酵はステンレスタンクと600Ｌ樽（温度コントロール付）を併用。熟成は8か月。
薄い黄緑色。澄んでいます。レモンスカッシュや熟したオレンジ、飴のような芳香。第一印象として瑞々しくとても綺麗です。コクと酸のバランスが良く、口当たりはオイリーです。レモンの様な柑橘ベースにアプリコットやオレンジなどの果実感が共存しています。最後に程よい苦みがあります。マメっていません。ＳＯ２無添加というのがちょっと驚きの良くまとまったワインです。前菜からクリームを使った料理、スパイシーな料理も合いそう。
品種： カリニャン・ブラン50％、グルナッシュ・ブラン50％ 白ワイン
樹齢： 40年
栽培： 有機栽培
収穫： 手摘み
醸造： 自然酵母
アルコール度： 12.5%
4.5haの畑から。（4,500樹／ha）、粘土石灰層、樹齢40年、発酵はステンレスタンクと600Ｌ樽（温度コントロール付）を併用。熟成は8か月。
薄い黄緑色。澄んでいます。レモンスカッシュや熟したオレンジ、飴のような芳香。第一印象として瑞々しくとても綺麗です。コクと酸のバランスが良く、口当たりはオイリーです。レモンの様な柑橘ベースにアプリコットやオレンジなどの果実感が共存しています。最後に程よい苦みがあります。マメっていません。ＳＯ２無添加というのがちょっと驚きの良くまとまったワインです。前菜からクリームを使った料理、スパイシーな料理も合いそう。