レッド・ビュル 2015 / コス・マリーン
( Raides Bulles / Causse Marines )
￥3,619
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
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フランス、ガイヤック
ヴァン・ムスー、ドゥミ・セック
品種： シラー、デュラス、ジュランソン、モーザック 発泡ロゼワイン(中甘口)
栽培： ビオディナミ
収穫： 手摘み
醸造： 自然酵母
アルコール度： 10.5%
SO2無添加。2015年ということで結構、澱があります。抜栓しても噴きません。濃いめのサーモンピンクの外観。澱があるのでやや濁りがあります。沈殿させれば透き通りそうです。微発泡的な、淡い泡立ち。赤い果実感や白い石のような芳香。辛口ワインを彷彿させる香りです。味わいは、アセロラジュースやイチゴジュース的なチャーミングさ、2015年ということで丸みがあります。残糖多めですが、適度な酸でバランスがとれています。良く冷やして食前酒やフルーツ系のデザートなどと合わせても食後に飲んでも良いかと思います。
ヴァン・ムスー、ドゥミ・セック
品種： シラー、デュラス、ジュランソン、モーザック 発泡ロゼワイン(中甘口)
栽培： ビオディナミ
収穫： 手摘み
醸造： 自然酵母
アルコール度： 10.5%
SO2無添加。2015年ということで結構、澱があります。抜栓しても噴きません。濃いめのサーモンピンクの外観。澱があるのでやや濁りがあります。沈殿させれば透き通りそうです。微発泡的な、淡い泡立ち。赤い果実感や白い石のような芳香。辛口ワインを彷彿させる香りです。味わいは、アセロラジュースやイチゴジュース的なチャーミングさ、2015年ということで丸みがあります。残糖多めですが、適度な酸でバランスがとれています。良く冷やして食前酒やフルーツ系のデザートなどと合わせても食後に飲んでも良いかと思います。