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アルボワ・プルサール 2017 / ドメーヌ・デュ・ペリカン
( Arbois Poulsard / Domaine du Pelican ) 6680

¥7,865 税込
商品コード: nomal
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産地: フランス、ジュラ地方 モンティニー・レ・アルスール村
品種: プルサール100% 
赤ワイン

このドメーヌはヴォルネー村でワイン造りをしているドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルの当主ギョーム・ダンジェルヴィル氏と醸造責任者のフランソワ・デュヴィヴィエ氏が、ブルゴーニュのような素晴らしいテロワールのワインを造りたいという探究心から2012年にジュラ地方アルボワの町に隣接するモンティニー レ アルスール村に設立しました。

ジュラの土着品種の1つプルサール種100%で造られるキュヴェ。ジュラの教皇と呼ばれたJacquePuffeney(ジャックピュフネイ)氏が所有していた畑を2014年の収穫後に譲り受け、その畑の葡萄を中心に2015年ヴィンテージから単一品種のキュヴェとして造り始めました。葡萄の樹齢は約40年、櫂入れを行わないなどプルサール種の軽やかなキャラクターを活かすためになるべく人の手は加えないようにしています。淡い色調とイチゴやフランボワーズを連想させるような爽やかな赤い果実のアロマ、揺らめきのあるエレガントな味わいで真のワイン好きには堪らないワインです。

2016年から2017年にかけて、冬はとても穏やかで平均より降水量も少なかった。春になると気温が上昇して暑く乾燥したので葡萄の芽吹きも例年より早かった。しかしながら、4月19日と23日に霜で大きな被害が出てしまい、50%以上の芽が焼けてしまった。夏になっても気温が高く日照量も多かったので水分不足になることを危惧したが、幸い局所的な大雨が何度かあったことで葡萄の粒は例年くらいまで大きく成長することができた。収穫を始めたのは8月末でいつもより早かったが、霜の被害が大きく収穫量はとても少なくなってしまった。ただ、収穫量が少ないおかげでワインはとても濃密で凝縮した上質なものになっており、セパージュの特徴がよく現れているヴィンテージといえる。

輸入元: フィネス
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