コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ・ル・メイ・フランゲ 2016 / ジャン・ルイ・トラペ
( Cotes de Nuits-Villages Rouge Le Meix Fringuet / Jean Louis Trape ) 6671
￥7,150
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ
1978年植樹の粘土石灰質土壌に植えられたピノノワール100%。赤ワイン
ビオディナミ。
ドメーヌの当主ジャン・ルイ氏の従兄弟が所有する区画「Le Meix Fringuet（ル メイ フランゲ）」を10年前からビオディナミで耕作、2013年が初リリース。手摘み収穫後、房と粒の2段階で厳しく選別し、コンクリートタンクで低温浸漬、3~4週間かけてゆっくりアルコール醗酵を行う。必要に応じて櫂入れを行い、新樽15％以下で15ヵ月熟成。
2016年は4月末に発生した霜の影響で全体的に収穫量が少なくなっており、ベト病も発生したので選別もいつもより厳しく行った。その結果、アペラシオンにもよるが例年の50%ほどの生産量になっている。特にマルサネの白が少なく、単独では造れないほどだったので格下げしてブルゴーニュブランに混ぜた。また、ジュヴレシャンベルタン1級も収穫量が少なかったので全てを混ぜて醸造している。スパイシーで肉厚な果実味のある、高いポテンシャルを秘めた良いヴィンテージなので量が少ないことがとても残念。2016年のアルザスはブルゴーニュとは逆に収穫量が多く、葡萄の健康状態も良くてクラシックな素晴らしいヴィンテージになっている。
輸入元：フィネス
1978年植樹の粘土石灰質土壌に植えられたピノノワール100%。赤ワイン
ビオディナミ。
ドメーヌの当主ジャン・ルイ氏の従兄弟が所有する区画「Le Meix Fringuet（ル メイ フランゲ）」を10年前からビオディナミで耕作、2013年が初リリース。手摘み収穫後、房と粒の2段階で厳しく選別し、コンクリートタンクで低温浸漬、3~4週間かけてゆっくりアルコール醗酵を行う。必要に応じて櫂入れを行い、新樽15％以下で15ヵ月熟成。
2016年は4月末に発生した霜の影響で全体的に収穫量が少なくなっており、ベト病も発生したので選別もいつもより厳しく行った。その結果、アペラシオンにもよるが例年の50%ほどの生産量になっている。特にマルサネの白が少なく、単独では造れないほどだったので格下げしてブルゴーニュブランに混ぜた。また、ジュヴレシャンベルタン1級も収穫量が少なかったので全てを混ぜて醸造している。スパイシーで肉厚な果実味のある、高いポテンシャルを秘めた良いヴィンテージなので量が少ないことがとても残念。2016年のアルザスはブルゴーニュとは逆に収穫量が多く、葡萄の健康状態も良くてクラシックな素晴らしいヴィンテージになっている。
輸入元：フィネス