ジュヴレ・シャンベルタン 2016 / ジャン・ルイ・トラペ
( Gevrey Chambertin / Jean Louis Trape ) 6669
￥16,445
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ
ピノノワール100%。赤ワイン
オストレアより若い樹齢の葡萄を主に使用。
果実味と酸味のバランス良く、オストレアよりも飲みやすい。
2016年は4月末に発生した霜の影響で全体的に収穫量が少なくなっており、ベト病も発生したので選別もいつもより厳しく行った。その結果、アペラシオンにもよるが例年の50%ほどの生産量になっている。特にマルサネの白が少なく、単独では造れないほどだったので格下げしてブルゴーニュブランに混ぜた。また、ジュヴレシャンベルタン1級も収穫量が少なかったので全てを混ぜて醸造している。スパイシーで肉厚な果実味のある、高いポテンシャルを秘めた良いヴィンテージなので量が少ないことがとても残念。2016年のアルザスはブルゴーニュとは逆に収穫量が多く、葡萄の健康状態も良くてクラシックな素晴らしいヴィンテージになっている。
輸入元：フィネス
ピノノワール100%。赤ワイン
オストレアより若い樹齢の葡萄を主に使用。
果実味と酸味のバランス良く、オストレアよりも飲みやすい。
2016年は4月末に発生した霜の影響で全体的に収穫量が少なくなっており、ベト病も発生したので選別もいつもより厳しく行った。その結果、アペラシオンにもよるが例年の50%ほどの生産量になっている。特にマルサネの白が少なく、単独では造れないほどだったので格下げしてブルゴーニュブランに混ぜた。また、ジュヴレシャンベルタン1級も収穫量が少なかったので全てを混ぜて醸造している。スパイシーで肉厚な果実味のある、高いポテンシャルを秘めた良いヴィンテージなので量が少ないことがとても残念。2016年のアルザスはブルゴーニュとは逆に収穫量が多く、葡萄の健康状態も良くてクラシックな素晴らしいヴィンテージになっている。
輸入元：フィネス