モレ・サン・ドニ 2016 / メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
( Morey Saint Denis / Meo Camuzet Frere et Soeurs )
商品コード:
フランス、ブルゴーニュ
品種: ピノノワール 赤ワイン
マルサネ(Marsannay)と同じ条件の葡萄で、こちらも摘房からはドメーヌで行っています。畑は「En Chenevery (アン・シュヌヴェリ)」と「Au Clos Solon (オ・クロ・ソロン)」の2区画で1級畑と隣接しているので非常に肥沃な土壌です。葡萄は大粒になる傾向があるので摘房は慎重に行う必要がありますが、その結果、収穫時には素晴らしい成熟具合の葡萄が収穫できます。繊細で丸みがあり、シャンボール・ミュジニーに近い印象があります。
当主ジャン ニコラ氏による2016年ヴィンテージの総評
フランボワーズやサクランボなどの赤い果実の香り、柑橘系果物、木や香り高いハーブなど調和の取れたアロマが広がる。とても風味豊かで口内に唾が溢れるような旨味、アフターに良い緊張感がありバランスが取れていて飲みやすい。少しシャンボール ミュジニーのようなキャラクターも感じさせる2016年のモレ サン ドニは比較的早くから、2020年から飲めるようになるだろう。
輸入元:フィネス