フランス、アルデッシュ、ヴィルヌーヴ・ド・ベール
品種： メメルロー40%、サンソー40%、 シラー13%、グルナッシュ7% 　赤ワイン
樹齢： 5年~42年
土壌： 玄武岩・石灰質・粘土質
マセラシオン： メルロー、サンソー： 除梗したブドウをセメントタンクで6日間
シラー、グルナッシュ： 除梗したブドウをファイバータンクで2日 間（その後セニエのジュースをメル ロー、サンソーにアッサンブラージュ）
醗酵： 自然酵母 セメントタンクで21日間
熟成： ステンレスタンクで2ヶ月 （最終の15日間は酒石酸を落とすため にワインの温度を8℃に維持）

2019年は、日照りの影響によりメルローの潜在アルコール度数が14%近くまで上がったため、度数を緩和するために度数の低いサンソーの割合を増やし一緒に仕込んだ。また、この年は、グルナッシュの収量が極端に少なく、ジャ・ジャに回す余裕がほとんどなかったので、グルナッシュを補うためにブリック・ア・ブラックのシラーを混ぜセニエで仕込み、メルローとサンソーにアッサンブラージュした。出来上がったワインは、口当たりがビロードのように滑らかで、搾りたてのブルーベリーのような艶やかな果実味に思わず唸ってしまう！前年よ りもワインに濃縮感があり、プリムールの要素であるフレッシュな果実味を残しつつ、まろやかなコクが口の中を満たす。酒質的には初期のラ・ルブールと良く似ていて面白い。

ブルーベリー、ダークチェリー、ミュール、スミレ、バラの花弁、口紅、鉱石の 香り。ワインは柔らかく滑らかかつ濃縮 した上品なコクが染み入るよう優しく、洗練されたミネラルと繊細なタンニンが同調し、果実味にきれいに溶け込む。

収穫日はメルローとサンソーが8月29日、シラーとグルナッシュが9月3日と例年よりも2週間早い。収量は30hL~45hL/ha。
ブドウはラ・ルブールの畑とジグザグの畑から。ドゥーテールのプリムールでワイン名Jajaには「安物のワイン（Pinard）」という意味がある！
SO2無添加、ノンフィルター。