シャンベルタン 2015 / ジャン・ルイ・トラペ
( Chambertin / Jean Louis Trapet )
￥1
税込
商品コード：
フランス、ブルゴーニュ
ピノノワール100%。赤ワイン
所有面積は約2haでそのうち約1haを馬で耕作しています。1957~64年に植えた1haの区画と1番古い木のある約0.2haの区画、その他に1945年、1985年、1992年に植えられた区画が3つに分かれており、土壌は泥灰土や粘土石灰質です。骨格がしっかりしていて色々な要素が凝縮していますが、10年以上たたないとその真価を見ることは出来ないと言われている。
2015年のジュヴレシャンベルタンは開花期前後の天候不順で結実不良が起きてしまったが、6月からはとても暑く乾燥した。夏の天気も安定しており病気などの心配は皆無で、葡萄の粒も小さく凝縮して素晴らしいクオリティとなった。予想以上に酸がしっかり残り健康状態も良好だったので、例年よりも除梗率を低くしている。非常に良いヴィンテージだが、区画ごとのテロワールよりもヴィンテージの特徴が前面に出ているので飲みやすい仕上がりになっており、本来の味わいが出るまでには少し時間が掛かるだろう。
輸入元：フィネス 蔵出し
ピノノワール100%。赤ワイン
所有面積は約2haでそのうち約1haを馬で耕作しています。1957~64年に植えた1haの区画と1番古い木のある約0.2haの区画、その他に1945年、1985年、1992年に植えられた区画が3つに分かれており、土壌は泥灰土や粘土石灰質です。骨格がしっかりしていて色々な要素が凝縮していますが、10年以上たたないとその真価を見ることは出来ないと言われている。
2015年のジュヴレシャンベルタンは開花期前後の天候不順で結実不良が起きてしまったが、6月からはとても暑く乾燥した。夏の天気も安定しており病気などの心配は皆無で、葡萄の粒も小さく凝縮して素晴らしいクオリティとなった。予想以上に酸がしっかり残り健康状態も良好だったので、例年よりも除梗率を低くしている。非常に良いヴィンテージだが、区画ごとのテロワールよりもヴィンテージの特徴が前面に出ているので飲みやすい仕上がりになっており、本来の味わいが出るまでには少し時間が掛かるだろう。
輸入元：フィネス 蔵出し