ティーノ・ローザ 2015 / パーネヴィーノ
( Tino Rosa / Panevino )
￥1
税込
商品コード：
産地： イタリア、サルディーニャ Italia Sardegna
品種： ヴェルメンティーノ主体、カニュラーリ ロゼワイン
アルコール度： 14.5％
ティーノはヴェルメンティーノのティーノ。 買ったヴェルメンティーノで造った白…となるはずだったのですが、ロゼっぽい色になっちゃいました。前述のカニュラーリの醗酵が終わり、フリーランで出てくるワインを別のタンクへと移し、その直後にヴェルメンティーノにも同様の作業をしたそうなのですが、カニュラーリに使ったチューブを洗わずにそのまま使ったところ、あーらビックリ!ロゼ色のワインが出てきたという…(笑)。公式（？）的にはヴェルメンティーノ95％、カニュラーリ5％となっているようですが、小さなセラーですからそんなに長いチューブも必要ありませんので、カニュラーリの割合は1%もないはずです。
輸入元資料より
品種： ヴェルメンティーノ主体、カニュラーリ ロゼワイン
アルコール度： 14.5％
ティーノはヴェルメンティーノのティーノ。 買ったヴェルメンティーノで造った白…となるはずだったのですが、ロゼっぽい色になっちゃいました。前述のカニュラーリの醗酵が終わり、フリーランで出てくるワインを別のタンクへと移し、その直後にヴェルメンティーノにも同様の作業をしたそうなのですが、カニュラーリに使ったチューブを洗わずにそのまま使ったところ、あーらビックリ!ロゼ色のワインが出てきたという…(笑)。公式（？）的にはヴェルメンティーノ95％、カニュラーリ5％となっているようですが、小さなセラーですからそんなに長いチューブも必要ありませんので、カニュラーリの割合は1%もないはずです。
輸入元資料より