シャンボール・ミュジニー 2015 / フレデリック・コサール
( Chambolle Musigny / Frederic Cossard )
￥1
税込
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品種： ピノノワール
樹齢： 57~67年
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで20日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
ブルーベリー、ダークチェリー、ドライイチジク、チョコレートの香り。ワインはチャーミングかつしっとりとした旨味豊かな果実味があり、洗練されたミネラルとのバランスが絶妙！
収穫日は2015年9月11日。収量は26hL/ha！畑はデリエール・ラ・グランジュにほど近いル・ヴィラージュの区画。買いブドウの畑面積は0.20ha。新樽は50%、残りの50%は2年樽を使用（前年の新樽と古樽の比率は30：70）
樹齢： 57~67年
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで20日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
ブルーベリー、ダークチェリー、ドライイチジク、チョコレートの香り。ワインはチャーミングかつしっとりとした旨味豊かな果実味があり、洗練されたミネラルとのバランスが絶妙！
収穫日は2015年9月11日。収量は26hL/ha！畑はデリエール・ラ・グランジュにほど近いル・ヴィラージュの区画。買いブドウの畑面積は0.20ha。新樽は50%、残りの50%は2年樽を使用（前年の新樽と古樽の比率は30：70）