ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード 2015 / フレデリック・コサール
( Nuits Saint Georges Les Damodes / Frederic Cossard )
￥1
税込
商品コード：
関連カテゴリ
品種： ピノノワール
樹齢： 55年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで17日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
フランボワーズ、グロゼイユ、バラ、プラリネの香り。ワインは柔らかくしなやかで、 芳醇でしっとりとした果実味に洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが優しく溶け込む！
収穫日は2015年9月7日。収量は16hL/ha！フレッドがかつてのアルジリエールと同等の品質をニュイの中の対極にあるレ・ダモードに求めた秀逸ワイン！買いブドウの畑面積は0.30ha。新樽は50%、 残りの50%は2年樽を使用（前年の新 樽と古樽の比率は20：80）
樹齢： 55年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで17日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
フランボワーズ、グロゼイユ、バラ、プラリネの香り。ワインは柔らかくしなやかで、 芳醇でしっとりとした果実味に洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが優しく溶け込む！
収穫日は2015年9月7日。収量は16hL/ha！フレッドがかつてのアルジリエールと同等の品質をニュイの中の対極にあるレ・ダモードに求めた秀逸ワイン！買いブドウの畑面積は0.30ha。新樽は50%、 残りの50%は2年樽を使用（前年の新 樽と古樽の比率は20：80）