リュリー・ブラン 1er アン・ヴォーヴリー 2015 / フレデリック・コサール
( Rully Blanc 1er Cru en Vauvry / Frederic Cossard )
￥1
税込
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品種： シャルドネ
樹齢： 42年平均
土壌： 泥土状の粘土・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成： 新樽、古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
グレープフルーツ、黄リンゴ、クエッチ、ニワトコの花、アニスの香り。ワインはピュアで清涼感とキレがあり、伸びのある酸とダシのように澄んだ旨味エキスが綺麗に融合する！
収穫日は2015年9月8日。ブドウの収量は35hL/ha！フレッド曰く、アン・ヴォヴリーは1級なのにサン・ロマンと同じ価格帯で、ワインにキレがあり、ピュリニーやペルナン・ヴェルジュレスのような個性があるとのこと！買いブドウの畑面積は0.40ha。新樽は25%、残りの75%は2~3年樽を使用（前年と同比率）
樹齢： 42年平均
土壌： 泥土状の粘土・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成： 新樽、古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月
グレープフルーツ、黄リンゴ、クエッチ、ニワトコの花、アニスの香り。ワインはピュアで清涼感とキレがあり、伸びのある酸とダシのように澄んだ旨味エキスが綺麗に融合する！
収穫日は2015年9月8日。ブドウの収量は35hL/ha！フレッド曰く、アン・ヴォヴリーは1級なのにサン・ロマンと同じ価格帯で、ワインにキレがあり、ピュリニーやペルナン・ヴェルジュレスのような個性があるとのこと！買いブドウの畑面積は0.40ha。新樽は25%、残りの75%は2~3年樽を使用（前年と同比率）