ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ロンスレ 2015 / シャソルネイ
( Volnay 1er Cru Les Roncerets / Chassorney )
￥1
税込
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品種： ピノノワール
樹齢： 67年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： 木桶タンクで20日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、ファイバータンクで4ヶ月
グリオット、グロゼイユ、プラム、シャクヤク、ハイビスカスティ―の香り。ワインは芳醇かつミネラリーで、しなやかな果実の旨味にキメの細かいタンニンが上品に溶け込む！
収穫日は2015年9月11日。収量は18hL/ha！ロンスレの畑はヴォルネイで 一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する！フレッド曰く、レ・リュレよりもワインは男性的で骨格があるとのこと！畑面積は0.29ha。新樽は30%、 残りの70%は2~3年樽を使用！（前 年の新樽と古樽の比率は20：80）
樹齢： 67年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： 木桶タンクで20日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、ファイバータンクで4ヶ月
グリオット、グロゼイユ、プラム、シャクヤク、ハイビスカスティ―の香り。ワインは芳醇かつミネラリーで、しなやかな果実の旨味にキメの細かいタンニンが上品に溶け込む！
収穫日は2015年9月11日。収量は18hL/ha！ロンスレの畑はヴォルネイで 一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する！フレッド曰く、レ・リュレよりもワインは男性的で骨格があるとのこと！畑面積は0.29ha。新樽は30%、 残りの70%は2~3年樽を使用！（前 年の新樽と古樽の比率は20：80）