ポマール 2018 / メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
( Pommard / Meo Camuzet Frere et Soeurs ) 5596
￥10,725
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ
ピノノワール100％ 赤ワイン
「Les Tavannes（レ タヴァンヌ）」「La Vache（ラ ヴァッシュ）」「Les Vignots（レ ヴィノ）」「La Riotte（ラ リオット）」の4区画の葡萄を使用。南東向きの粘土石灰質で古木が多いため平均樹齢は70年になります。買い葡萄をドメーヌ物と同じく選別、100％除梗した後コンクリートタンク醗酵、新樽率30％で樽熟成します。滑らかな口当たりでスパイシーな甘草のような甘味、ポマールらしいぎっしり詰まった凝縮感がありますが、まだ固さが残るので少し熟成を待ちたいところです。
輸入元：フィネス
ピノノワール100％ 赤ワイン
「Les Tavannes（レ タヴァンヌ）」「La Vache（ラ ヴァッシュ）」「Les Vignots（レ ヴィノ）」「La Riotte（ラ リオット）」の4区画の葡萄を使用。南東向きの粘土石灰質で古木が多いため平均樹齢は70年になります。買い葡萄をドメーヌ物と同じく選別、100％除梗した後コンクリートタンク醗酵、新樽率30％で樽熟成します。滑らかな口当たりでスパイシーな甘草のような甘味、ポマールらしいぎっしり詰まった凝縮感がありますが、まだ固さが残るので少し熟成を待ちたいところです。
輸入元：フィネス