フォル・ゼロ 
(モスカート) 2017 / エツィオ・チェッルーティ 
( Fol Zero Moscato / Ezio Cerruti )
                    
                                        
                                        
                                                    
                                                            
                                                                
                            商品コード: 
                                nomal                                                            
                        
                                                                                    
                    
                    
                                            
                                        
                    
                    産地:イタリア、ピエモンテ Italia Piemonte
品種:モスカート 辛口白ワイン
プレスからボトリングまでのあらゆる過程で酸化防止剤を使用していない無添加バージョン。
干さないブドウで造る辛口モスカートで、サッサイア級の飲み心地を持ち合わせています。フォル(Fol)はピエモンテの方言で「馬鹿げたこと」、「酔狂」を指し、「モスカート=甘口ワイン」という世間の認識に逆らう自分自身の行為に対して向けられた言葉でもあり、兄貴分ソル(Sol)と掛けた感じにもなっています…。