0
¥0

現在カート内に商品はございません。

シノン・ベル・マチュリテ 2016 1000ml / ベアトリス・エ・パスカル・ランベール
( Chinon Belle Maturite / Beatrice et Pascal Lambert ) 5544

¥2,585 税込
商品コード: nomal
カートに追加しました。
カートへ進む

フランス、ロワール
呼称: シノン 赤ワイン
品種: カベルネフラン100% (10~25年)
面積: 3ha
標高: 10m
畑の向き: 南西
土壌: 泥土
収穫: 手摘み
収量: 45hl/ha
酵母: 自生酵母
発酵 ・熟成: グラスファイバータンクで20日間醸し(14℃) グラスファイバータンクで8ヶ月発酵・熟成(20℃) 無濾過・無清澄
SO2: 熟成中:10mg/L 瓶詰め時:25mg/L トータル:31mg/L
アルコール度数: 12.5%

ランベールが2009年から始めたネゴシアンものの1Lスタイルのカ ジュアルタイプの赤ワインです。カベルネフランを醸し後、グラス ファイバータンクで発酵、そのまま12 ヶ月熟成しました。やや濁り のある赤紫の外観から、すみれや野草、森の香りを感じます。生し ぼりのフレッシュなアタック、煮詰めたラズベリージュースのエキス とタンニンのバランスも良く、食に寄り添う味わいです。

カテゴリ一覧

ページトップへ