フランス、ローヌ
葡萄品種： シラー100%　赤ワイン
アルコール度： 14.5％

2016年のローヌ地方は4月初旬に雹が降った影響で若い芽がダメージを受けたのでとても少ない。特にエルミタージュは被害が大きく白は例年と比べて30%、赤は50%ほど収穫量が少なくなってしまっている。幸いサンジョゼフは大きな被害はなく例年並みの収穫量だった。2016年の収穫は暑かった2015年より2週間遅い9月23日から開始。収穫できた葡萄の状態はとても良好でシラーの良さがとても上手に表現できているクラシックなエルミタージュの味わいになっている。

樹齢は古いもので80年にもなります。砂質と粘土質土壌で輪郭を与える「Peleat（ペレア）」、プダングという礫岩土壌で酸と繊細さを与える「Beaume（ボーム）」、小砂利、赤土、白土土壌でタンニンとスパイシーさを与える「Hermite（エルミット）」、小石土壌で凝縮感を与える「Meal（メアル）」、木目の細かい花崗岩土壌でパワーを与える「Bessards（ベサール）」、ミネラルを与える別区画の「Bessards（ベサール）」など、6~7区画の葡萄をアサンブラージュし、それぞれのテロワールの特徴を損なわずに仕上げています。とても綺麗な酸があり、果実味とタンニンのバランスも取れていてスパイシーながら複雑味も感じられます。10年以上熟成させると真価を発揮します。

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【輸入元：フィネス】