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ドルチェット・ダルバ 2013 / ルチアーノ・サンドローネ
( Dolcetto d’Alba / Luciano Sandrone )

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もっともシンプルな伝統的ワインです。全く異なる栽培条件の畑のブレンドによって生まれ、安定した高いレベルのワインを造り続けることができます。滑らかさ、バランス、穏やかな酸と抑えたアルコールによって伝わる美しい甘みを表現しています。

イタリア、ピエモンテ Italia Piemonte
葡萄品種:ドルチェット100% 赤ワイン
畑:Barolo Rivassi, Crosia / Monforte d’Alba Castelleto,Cascina Pe Mol / Novello Ravera
標高:250~500m
平均樹齢:25年
土壌:様々な要素を含む多様な土壌
醸造:全てステンレス・タンクを使用。マセラシオン5~6日間、発酵14日間、MLF後、翌年の7月まで熟成、その後2ヶ月瓶熟。

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