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サレント・ビアンコ・レンツェ 2014 / ヴァレ・デ・ラッソ
( Salento Bianco Renze / Valle dell’Asso )

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品種:マルヴァジーア、トレッビアーノ、フィアーノ 白ワイン
面積:2ha 
醸造:プレス前に除梗、発酵前に低温マセレーション、ステンレス・スティール槽にて発酵、4ヶ月後ボトリングし瓶熟2ヶ月。
色調は淡いわら色、ほのかなハーブ香とさっぱり感のあるフルーティさ、ハーモニーのとれたブレンド。
年産1万5千本 

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