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シャトー・レストリーユ・ルージュ 2012
( Chateau Lestrille Rouge )

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地所:ボルドー地方 アントル ドゥー メール地区 サンジェルマン デュ ピュシュ村
(AC ボルドー スーペリュール)
メルロー90%、カベルネソーヴィニヨン10%。

平均樹齢は約20年、ステンレスタンクで約20日間醗酵、醗酵中は約28℃に保ち、短時間のルモンタージュをしばしば行います。熟成もステンレスタンクで16ヵ月間行い、醸造に時間を掛けることで果実味を引き出し、丸みとコクのある味わいになります。口当たり柔らかく、軽快で渋味もまろやかな飲みやすい仕上がりになっています。
インポーター:フィネス

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