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VdF ブラン・マジック・オブ・ジュジュ 2014 / アニエス・エ・ルネ・モス
( Magic of Juju Blanc / Agnes et Rene Mosse )

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品種:ミュスカデ80% シュナンブラン20%
樹齢:30年平均
土壌:花崗岩、粘土質・シスト
マセラシオン:なし
醗酵:自然発酵で3ヶ月
熟成:古樽で7ヶ月

2014年は、シュナン・ブランの収量が少なかったので、別で仕込んでいたミュスカデにアッサンブラージュし、 マジック・オブ・ジュジュとしてリリースしている。当初ミュスカデはミュスカデで別々にリリースしよう としたが、ルネが試しにジュジュのシュナンをグラスに混ぜて試飲してみたところ、より彼好みの味わいに収まったので、今回アッサンブラージュすることに決めたそうだ。ちなみに、ワイン名はジャズミュージシャン「アーチー・シェップ」のアルバム名からとったもので、ルネ曰く「時にワインづくりはジャズのような即興(インプロヴィゼーション)のセンスが必要」とのこと。
青リンゴ、レモン、白い花、焼き立てのパン、潮の香り。ワインは軽快かつフレッシュ&フルーティーで、爽やかな酸と透明感のある旨味エキス、溶け込んだミネラルとのハーモニーがとても良い。

収穫日は9月22日、23日、10月2日。 収穫量は30hL/ha。残糖は3g/L。 ミュスカデは協同農家から、シュナン ブランは前年同様フェイ=ダンジュ村のビオの生産者から購入。
SO2はスーティラージュ後に20 mg/L。軽くフィルター有。

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