シャンボール・ミュジニー 2013 / フレデリック・コサール
( CHAMBOLLE MUSIGNY / FREDERIC COSSARD )
￥1
税込
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品種： ピノノワール
樹齢： 55~65年
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： 木桶タンクで24日間
醗酵： 自然酵母で18日間
熟成：新樽・古樽で10ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
グロゼイユ、白桃、シャクヤク、青竹、若いアーモンドの香り。ワインに女性的な華やかさと艶めかしさがあり、緻密なタンニンを旨味エキスの乗った果実味が優しく包み込む。
収穫日は2013年10月3日。収量は35 hL/ha。畑はデリエール・ラ・グランジュの区画にある！買いブドウの畑面積は20 a。新樽100%。
樹齢： 55~65年
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： 木桶タンクで24日間
醗酵： 自然酵母で18日間
熟成：新樽・古樽で10ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
グロゼイユ、白桃、シャクヤク、青竹、若いアーモンドの香り。ワインに女性的な華やかさと艶めかしさがあり、緻密なタンニンを旨味エキスの乗った果実味が優しく包み込む。
収穫日は2013年10月3日。収量は35 hL/ha。畑はデリエール・ラ・グランジュの区画にある！買いブドウの畑面積は20 a。新樽100%。