シャサーニュ・モンラッシェ 1er アベイ・ド・モルジョ 2013 / フレデリック・コサール
( Chassagne Montrachet Abbaye Morgeot / Frederic Cossard )
￥1
税込
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品種： シャルドネ
樹齢： 55~85年
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で5ヶ月
熟成：新樽・古樽で10ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
リンゴ、アプリコット、リュバーブ、アカシア、若いアーモンドの香り。ワインはピュアで洗練されていて、優しく繊細な旨味を凝縮したミネラルとシャープな酸がきれいに包み込む。
収穫日は2013年10月7日。ブドウの収量は35 hL/ha。区画アベイ・ド・モルジョは名前の通り、畑はシトー派の大修道院（abbaye）畑の周りを囲むようにある。買いブドウ畑面積は22 a。新樽100%
樹齢： 55~85年
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で5ヶ月
熟成：新樽・古樽で10ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
リンゴ、アプリコット、リュバーブ、アカシア、若いアーモンドの香り。ワインはピュアで洗練されていて、優しく繊細な旨味を凝縮したミネラルとシャープな酸がきれいに包み込む。
収穫日は2013年10月7日。ブドウの収量は35 hL/ha。区画アベイ・ド・モルジョは名前の通り、畑はシトー派の大修道院（abbaye）畑の周りを囲むようにある。買いブドウ畑面積は22 a。新樽100%