ムルソー 2013 / フレデリック・コサール
( MEURSAULT / FREDERIC COSSARD )
￥1
税込
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品種：シャルドネ
樹齢：10年
土壌：粘土質・石灰質
マセラシオン：なし
醗酵：自然酵母で5ヶ月
熟成：新樽・古樽で10ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
黄桃、プラム、アーモンドの花、ヨーグルト、クコの実の香り。ワインはふくよかかつボリュームがあり、ネクターのように濃密なエキスと穏やかな酸が絶妙なハーモニーを生む。
収穫日は2013年10月5日。ブドウの収量は25 hL/ha。買いブドウは、80%がオー・ヴィラージュ20%がスー・ラ・ヴェルの区画。畑面積は18 a。新樽50%、残りの50%は2~3年樽を使用。
樹齢：10年
土壌：粘土質・石灰質
マセラシオン：なし
醗酵：自然酵母で5ヶ月
熟成：新樽・古樽で10ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
黄桃、プラム、アーモンドの花、ヨーグルト、クコの実の香り。ワインはふくよかかつボリュームがあり、ネクターのように濃密なエキスと穏やかな酸が絶妙なハーモニーを生む。
収穫日は2013年10月5日。ブドウの収量は25 hL/ha。買いブドウは、80%がオー・ヴィラージュ20%がスー・ラ・ヴェルの区画。畑面積は18 a。新樽50%、残りの50%は2~3年樽を使用。