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シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 2012 / ル・ヴュー・ドンジョン
( Chateauneuf du Pape Rouge / Le Vieux Donjon ) 4874

¥9,570 税込
商品コード: nomal
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非常に著名な生産者が密集する南ローヌのシャトーヌフデュパプにあって、常に高い評価を得ながらも、生産量の少なさゆえに日本市場にそれほど流通しない生産者「ル ヴュー ドンジョン」のご紹介!

LE VIEUX DONJON (ル ヴュー ドンジョン) とは「古い天守閣」という意味で、シャトーヌフの町外れに居を構え、所有する畑の面積は約15ha(赤14ha、白1ha)となります。
1979年に現当主ルシアン氏と妻のマリー ジョゼ女史が結婚し、どちらの家族も葡萄栽培をしていた為にその葡萄園をひとつに統合したことからこのドメーヌの輝かしい歴史は始まりました。

グルナッシュ種75%、シラー種10%、ムールヴェードル種10%、サンソー種5%。14haのうち、10haがこのアペラシオン独特の赤く酸化した石がたくさんある畑で、残りが粘土石灰質や砂質の畑になります。グルナッシュのみのキュヴェ、グルナッシュと他品種を混ぜているキュヴェなど、4つのキュヴェに分けて醸造しており、グルナッシュの力強さとコク、シラーの繊細な酸味、ムールヴェードルのアルコールがバランス良く表現されています。

【輸入元:フィネス】

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