ブルゴーニュ・パストゥグラン 2008 / ジェラール・ラフェ
( Bourgogne Passetoutgrain / GERARD RAPHET )
￥1
税込
商品コード：
土壌：砂、粘土質が、花崗岩の小石と混じる土壌。
特性が表れたブドウ果を醸造槽に入れる際にブレンド。
モレらしい特性を絶妙に表現するラフェらしく、パストゥーグランの枠を超えた飲み応えと風格を備えます。ピノが2/3と多くブレンドされている贅沢な、ラフェならではのパストゥーグランです。
香りに非常にフルーティさが出ており、タンニンもデリケートでソフトな口当たり。
程よく熟成し、果実味と熟成した複雑味との絶妙の表現がでています。
幅広くお料理とあわせやすい、特にハムなどの冷製のおつまみや前菜、又は
マッシュ(潰した)野菜料理やバーベキュー、カマンベール等のソフトなチーズともお勧めです。
特性が表れたブドウ果を醸造槽に入れる際にブレンド。
モレらしい特性を絶妙に表現するラフェらしく、パストゥーグランの枠を超えた飲み応えと風格を備えます。ピノが2/3と多くブレンドされている贅沢な、ラフェならではのパストゥーグランです。
香りに非常にフルーティさが出ており、タンニンもデリケートでソフトな口当たり。
程よく熟成し、果実味と熟成した複雑味との絶妙の表現がでています。
幅広くお料理とあわせやすい、特にハムなどの冷製のおつまみや前菜、又は
マッシュ(潰した)野菜料理やバーベキュー、カマンベール等のソフトなチーズともお勧めです。