VdF ルージュ・ラ・プーレ 2016 / クロズリー・ド・ベル・プーレ
( Rouge La Poule / Closerie de Belle Poule )
￥3,828
税込
商品コード：
nomal
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産地： フランス、ロワール
品種： カベルネ・フラン 赤ワイン
アルコール度：12％
ガーネット色。甘い香りではありませんが、カシスやドライ苺、グレナデンシロップのような凝縮感のある果実の香りに、煙や土、葉や茎など庭先の花壇を想わせるような香りがやや感じられます。冷えているとやや青みがかった香りや硬い印象を受けますが、室温に近い温度帯では熟した果実などの芳醇な香りが豊かに感じられ柔らかさが引き立ちます。
香りや口中に広がる風味は凝縮感のある果実が多く感じられますが、キュッと引き締めるような酸があり、そのお陰で重たくならず緻密な果実味を残しながらミディアムな飲み心地で負担なく楽しめます。舌先に優しい甘さを感じさせながら、豊かな果実味に加え仄かな青さが艷やかな様子を感じさせ、キレの良い酸、僅かに残る細かなタンニンなど調和のとれた印象です。芯はしっかりとしブレがなく、今後の熟成でダシのような旨味や妖艶さが引き出されていくことでしょう。
品種： カベルネ・フラン 赤ワイン
アルコール度：12％
ガーネット色。甘い香りではありませんが、カシスやドライ苺、グレナデンシロップのような凝縮感のある果実の香りに、煙や土、葉や茎など庭先の花壇を想わせるような香りがやや感じられます。冷えているとやや青みがかった香りや硬い印象を受けますが、室温に近い温度帯では熟した果実などの芳醇な香りが豊かに感じられ柔らかさが引き立ちます。
香りや口中に広がる風味は凝縮感のある果実が多く感じられますが、キュッと引き締めるような酸があり、そのお陰で重たくならず緻密な果実味を残しながらミディアムな飲み心地で負担なく楽しめます。舌先に優しい甘さを感じさせながら、豊かな果実味に加え仄かな青さが艷やかな様子を感じさせ、キレの良い酸、僅かに残る細かなタンニンなど調和のとれた印象です。芯はしっかりとしブレがなく、今後の熟成でダシのような旨味や妖艶さが引き出されていくことでしょう。