VdF ブラン・ラ・ロッシュ 2011 / ジャン・クリストフ・ガルニエ
( VdF blanc La Roche / Jean-Christophe Garnier )
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品種：シュナン・ブラン
抜栓時は、シュナン・ブランでも色合いが薄く香りも非常に爽やかです。フレッシュハーブや白ぶどうをかじったような味わいがあり、酸、果実感共に若々しい印象を受け、たっぷりと旨味を感じます。時間の経過と共に、カリンや黄色いリンゴなどのシュナン・ブランらしさが顔を出し、抜栓直後と時間の経過に伴い、両面の楽しみ方が出来ると思います。
抜栓時は、シュナン・ブランでも色合いが薄く香りも非常に爽やかです。フレッシュハーブや白ぶどうをかじったような味わいがあり、酸、果実感共に若々しい印象を受け、たっぷりと旨味を感じます。時間の経過と共に、カリンや黄色いリンゴなどのシュナン・ブランらしさが顔を出し、抜栓直後と時間の経過に伴い、両面の楽しみ方が出来ると思います。