フルーリー・マグナム 1500ml 2010 / ジャン・フォワイヤール
( FLEURIE MAGNUM / JEAN FOILLARD )
￥1
税込
商品コード：
品種：ガメイ
樹齢：30年~40年
土壌：グレローズ（ピンクの砂岩）混じりの花崗岩
マセラシオン：マセラシオンカルボニック低温で30日間
醗酵：自然酵母セメントタンクと古樽で2ヶ月
熟成：古樽で12ヶ月
ダークチェリー、カシスの芽、ボタン、プラリーヌ、海苔の香り。
果実味がビロードのように美しく滑らかで、しめやかなタンニンと繊細なミネラルの旨味、チャーミングな酸が見事に調和してます。
収穫日は9月25日。収量は40hl/ha。買いブドウはジャンの弟のレジス・フォワヤールからです。
（前年まではベアトリス・デプレから購入）2年半の瓶熟を経てついにリリースです。
少々お高いクリュ・ボジョレーですが、飲んで頂ければその価値は十分納得して頂けると思います。
マグナムは、滑らかさ、ふくよかさ、さらに秀逸な出来栄えです。
長期に寝かせても楽しみです。
樹齢：30年~40年
土壌：グレローズ（ピンクの砂岩）混じりの花崗岩
マセラシオン：マセラシオンカルボニック低温で30日間
醗酵：自然酵母セメントタンクと古樽で2ヶ月
熟成：古樽で12ヶ月
ダークチェリー、カシスの芽、ボタン、プラリーヌ、海苔の香り。
果実味がビロードのように美しく滑らかで、しめやかなタンニンと繊細なミネラルの旨味、チャーミングな酸が見事に調和してます。
収穫日は9月25日。収量は40hl/ha。買いブドウはジャンの弟のレジス・フォワヤールからです。
（前年まではベアトリス・デプレから購入）2年半の瓶熟を経てついにリリースです。
少々お高いクリュ・ボジョレーですが、飲んで頂ければその価値は十分納得して頂けると思います。
マグナムは、滑らかさ、ふくよかさ、さらに秀逸な出来栄えです。
長期に寝かせても楽しみです。