コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・レ・ヴァロン 2017 / ジュリアン・ラベ
( Cotes du Jura Chardonnay Les Varrons / Julien Labet )
￥1
税込
商品コード：
呼称： Cotes du Jura コート・デュ・ジュラ
品種： シャルドネ 100％ 白ワイン
土壌： バジョシアン期石灰上に脱灰した粘土
平均樹齢： 平均74年・平均82年
標高： 270~290m
面積：
収量： 5hl/ha
畑の向き： 東
収穫： 手摘み
酵母： 自生酵母
醸造・熟成： 区画レ・ヴァロンすべてのシャルドネを228Lの木樽で22ヶ月間発酵・熟成（ウイヤージュあり）
無濾過・無清澄／瓶詰め：2019年6月19日
SO2： 無添加 トータル：9mg/L
アルコール度： 13%
2017年は雹の影響で収量が激減した年でした。標高280mに位置するバジョシアン期の石灰上の粘土の区画レ ヴァロン、ここの全てのシャルドネを木樽でウイエしながら22 ヶ月発酵・熟成しました。
輝くイエローの外観から練乳やバニラのミルキーなアロマやバナナの甘い香を感じます。控えめなボリューム感と味わいで、酸を含む奥行きのあるテイストが続きます。
品種： シャルドネ 100％ 白ワイン
土壌： バジョシアン期石灰上に脱灰した粘土
平均樹齢： 平均74年・平均82年
標高： 270~290m
面積：
収量： 5hl/ha
畑の向き： 東
収穫： 手摘み
酵母： 自生酵母
醸造・熟成： 区画レ・ヴァロンすべてのシャルドネを228Lの木樽で22ヶ月間発酵・熟成（ウイヤージュあり）
無濾過・無清澄／瓶詰め：2019年6月19日
SO2： 無添加 トータル：9mg/L
アルコール度： 13%
2017年は雹の影響で収量が激減した年でした。標高280mに位置するバジョシアン期の石灰上の粘土の区画レ ヴァロン、ここの全てのシャルドネを木樽でウイエしながら22 ヶ月発酵・熟成しました。
輝くイエローの外観から練乳やバニラのミルキーなアロマやバナナの甘い香を感じます。控えめなボリューム感と味わいで、酸を含む奥行きのあるテイストが続きます。