マコン・フュイッセ 2011 / ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
( MACON FUISSE / DANIEL ET JULIEN BARRAUD )
￥1
税込
商品コード：
AOCマコン フュイッセ村
品種：シャルドネ
栽培面積：1.12ha
仕立て方：ギュイヨ・プーサール
樹齢：35年 植樹本数：8500株/ha
オーガニック（認証なし）、手収穫
収穫量：60hl/ha
土壌、方角：粘土石灰質
発酵：22-24℃で樽（1/2） タンク（1/2）／樽熟成（新樽10%） 10か月
生産量：8900本
indiginous酵母
コラージュを行い、濾過は軽い珪藻土
品種：シャルドネ
栽培面積：1.12ha
仕立て方：ギュイヨ・プーサール
樹齢：35年 植樹本数：8500株/ha
オーガニック（認証なし）、手収穫
収穫量：60hl/ha
土壌、方角：粘土石灰質
発酵：22-24℃で樽（1/2） タンク（1/2）／樽熟成（新樽10%） 10か月
生産量：8900本
indiginous酵母
コラージュを行い、濾過は軽い珪藻土