VdF ラ・テニエール・ピノ・ドニス 2012 / ピュズラ・ボノーム
( La Tesniere Pineau d’Aunis / PUZELAT BONHOMME )
￥1
税込
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品種： ピノ・ドニス
樹齢： 17年
土壌： 粘土質・シレックス
マセラシオン：マセラシオンカルボニック、ファイバータンクで14日間
醗酵： 自然酵母で35日間
熟成： 古樽で7ヶ月
※フランボワーズやザクロ、バラの花弁、ビャクダンの香り。ワインはスパイシーかつミネラリーで、ピュアな果実味に細かいタンニンの収斂味と洗練し凝縮されたミネラルの旨味が巧みに溶け込んでいる！
樹齢： 17年
土壌： 粘土質・シレックス
マセラシオン：マセラシオンカルボニック、ファイバータンクで14日間
醗酵： 自然酵母で35日間
熟成： 古樽で7ヶ月
※フランボワーズやザクロ、バラの花弁、ビャクダンの香り。ワインはスパイシーかつミネラリーで、ピュアな果実味に細かいタンニンの収斂味と洗練し凝縮されたミネラルの旨味が巧みに溶け込んでいる！