ル・カノン・ルージュ NV
(2016) / ラ・グランド・コリーヌ
( Le Canon Rouge / La Grande Colline )
￥1
税込
商品コード：
フランス、ローヌ
品種： グルナッシュ55％シラー35％メルロー10％ 赤ワイン
「大岡さんより」
2016年は冬が温かく、芽吹きも早かったです。春は天気が良く順調でしたが、６月に入ってから雨が多く気温も下がり病気に悩まされました。８月から天候が持ち直し、葡萄は健全な状態で収穫できました。
平均的な良い年だと思います。
葡萄を房ごとタンクに入れ５日間そのまま置いておきます。その後タンクに入って足で踏み、毎日一回ピジャージュ。
二週間ほどでワインをプレスし、そのままタンクで熟成させて３月末に瓶詰。
カノンらしい年です。果実味が多く、飲みやすく気軽に楽しんで頂けると思います。
品種： グルナッシュ55％シラー35％メルロー10％ 赤ワイン
「大岡さんより」
2016年は冬が温かく、芽吹きも早かったです。春は天気が良く順調でしたが、６月に入ってから雨が多く気温も下がり病気に悩まされました。８月から天候が持ち直し、葡萄は健全な状態で収穫できました。
平均的な良い年だと思います。
葡萄を房ごとタンクに入れ５日間そのまま置いておきます。その後タンクに入って足で踏み、毎日一回ピジャージュ。
二週間ほどでワインをプレスし、そのままタンクで熟成させて３月末に瓶詰。
カノンらしい年です。果実味が多く、飲みやすく気軽に楽しんで頂けると思います。