シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2014 / ドルーアン・ラローズ
( Chambertin Clos de Beze / Drouhin Laroze )
￥1
税込
商品コード：
"フランス、ブルゴーニュ
品種： ピノノワール 赤ワイン
ドメーヌ所有面積は1.5ha。1949年に植樹。
畑は東向き。たいへん肥沃な石灰岩土壌。グラン･クリュの醸造は、アリエ産と二ヴェルネ産のフレンチ･オーク樽(新樽率80％)を使用して熟成させる。ワインと木のタンニンの完璧な調和を得る為に、樽の焦がしはライトからミディアム･プラスを好む。
45％全房のブドウを使用し、新樽率60％で樽熟成。
香りは強く芳香があり、液体に漬けたブラックチェリー、ワイルドストロベリー、少しヨードのような香りを感じる。初めに、爽快でオレンジの皮の風味を感じ、極めて堅いタンニンと堅い構造を持つ。新樽を60%使用して熟成させたことで、果実味溢れまとまりがある仕上がり。"
品種： ピノノワール 赤ワイン
ドメーヌ所有面積は1.5ha。1949年に植樹。
畑は東向き。たいへん肥沃な石灰岩土壌。グラン･クリュの醸造は、アリエ産と二ヴェルネ産のフレンチ･オーク樽(新樽率80％)を使用して熟成させる。ワインと木のタンニンの完璧な調和を得る為に、樽の焦がしはライトからミディアム･プラスを好む。
45％全房のブドウを使用し、新樽率60％で樽熟成。
香りは強く芳香があり、液体に漬けたブラックチェリー、ワイルドストロベリー、少しヨードのような香りを感じる。初めに、爽快でオレンジの皮の風味を感じ、極めて堅いタンニンと堅い構造を持つ。新樽を60%使用して熟成させたことで、果実味溢れまとまりがある仕上がり。"