"フランス、ブルゴーニュ
品種：シャルドネ　辛口白ワイン
リュット・レゾネ

ピュアでエレガントなシャブリを造る職人、フランシス･ブーダンはテロワールとの関わりを最も大切にします。
彼が育てるシャルドネを通して、シャブリのキンメリジャンの特質は、飾られることなくピュアな姿でたち現れます。
彼のシャブリはすべてタンクで仕込まれ、無ろ過、無清澄で丁寧に瓶詰めされています。
リンゴ、レモン、グレープフルーツ、(時々エキゾティックな果実など)の果実香があり、ふくよかな味わいで酸味もある。余韻も長い。1級や特級のワインに比べ、シャブリの特徴がすぐに表れる。
しっかりとしたストラクチャと純粋な酸味と果実味をあわせもった、素晴らしく風味豊かなシャブリらしいシャブリ。

2015年は理想的な条件下で始まった。発芽はわずかに遅かったが問題なく進み、春の霜もなかった。
その後の穏やかな気温と4月の雨により、ブドウ樹は成熟の遅れを取り戻し、2015年は早熟だと言われていた。
ブドウは6月初めに急速に開花し、収穫の開始が9月の最初であることを予想させた。
夏は天気が良く暑かった。そして雨も少なく、収穫前には桁はずれに素晴らしいことが予想された。
しかし、9月1日に雹まじりの雷雨があり、一部の地域は被害があった。幸いなことに、ブーダンの畑がある地域では雹害の影響はなかった。
収穫は2週間の間に行われ、果帽は豊かな糖分と、満足のいく酸味を見せていた。
2015年は太陽に恵まれた年と形容され、果実味が際立つワインに仕上がっている。"